Alimentação Saudável
Ementas e filosofia de nutrição
Acreditamos que comer bem é fundamental para aprender melhor. Todas as nossas refeições são confecionadas diariamente nas nossas instalações com ingredientes frescos, saudáveis e sazonais.
Exemplo de Planeamento Semanal
Ementa Semanal Nutritiva
Ementa elaborada e supervisionada pela nossa nutricionista parceira, a Dra. Maria Benedita, para crianças dos 4 meses aos 6 anos.
Projeto de Educação Alimentar
Mais do que refeições, uma educação de sabores
A nossa mesa é um espaço de socialização, partilha, aprendizagem e descoberta sensorial diária.
No Colégio Os Lusitanus, encaramos o momento das refeições como uma valiosa atividade educativa. As crianças são encorajadas a provar novos sabores e texturas, estimulando a curiosidade gastronómica e o respeito pela comida. As nossas Educadoras e Auxiliares acompanham as refeições, ensinando regras de convivência social e de autonomia à mesa.
Em harmonia com o nosso modelo pedagógico MEM, as crianças participam no serviço de mesa simples, assumindo tarefas de responsabilização como arrumar os copos e talheres, limpando a mesa e cuidando do espaço partilhado.
Adicionalmente, dinamizamos workshops de culinária saudável infantil e cuidamos de uma mini-horta pedagógica onde os alunos semeiam ervas de cheiro e legumes que depois integram nas saladas, ligando a terra ao prato!
